Khi nói tới những loại thực phẩm cho chế độ ăn lành mạnh, sữa chua là một lựa chọn cho bữa sáng đơn giản hay bữa phụ nhanh chóng. Và các loại sữa chua ít đường, ít béo và giàu protein có thể càng hữu ích cho những ai muốn giảm mỡ cũng như tăng cường sức khỏe. Việc thêm protein vào bữa ăn hằng ngày cũng được khẳng định là giúp giảm giảm cân, ngừa bệnh và sống thọ hơn.
Dưới đây là một số cách kết hợp sữa chua với các thực phẩm khác giúp bạn đạt được mục đích này.
Sữa chua trộn trái cây và ngũ cốc granola
Loại sữa chua này sẽ giúp bạn “là phẳng bụng” vì nó có thể đóng vai trò như một món tráng miệng lành mạnh, ít đường. Lý tưởng là dùng sữa chua Hy Lạp - vốn giàu protein và ít ngọt nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ loại sữa chua nào mình thích.
Ngũ cốc granola chính là hỗn hợp của yến mạch, các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô, ngoài tác dụng giúp cơ thể thon gọn còn giúp ổn định huyết áp, giảm cholesterol, từ đó hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Sữa chua Hy Lạp với dứa, kiwi, xoài và siro gừng
Sữa chua Hy Lạp là một lựa chọn tuyệt vời vì chứa ít đường và nhiều protein. Với công thức này, món sữa chua có vị ngọt thơm với siro gừng, vì vậy bạn đừng thêm đường. Kết hợp với các loại trái cây giàu vitamin, nhất là vitamin C, đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, vừa tăng cường sức đề kháng, vừa giảm mỡ bụng hiệu quả.
Sữa chua bí đỏ
Loại sữa chua nhà làm này vừa có lợi cho sức khỏe và giúp đạt mục tiêu giảm mỡ nội tạng vì nó chứa ít đường, giàu protein và vitamin.
Sữa chua bí đỏ là sự kết hợp hoàn hảo về cả hương vị và giá trị dinh dưỡng. (Ảnh minh họa)
Bí đỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lại chứa không quá nhiều calo, trung bình 1kg bí đỏ chỉ chứa khoảng 40 calo. Vị thơm, ngọt tự nhiên của bí đỏ vừa quyện cùng vị chua dịu, mịn mát của sữa chua là công thức cho những ai vừa muốn ăn ngon mà vẫn giảm cân tốt.
Sữa chua trộn chuối, bơ đậu phộng
Công thức này rất ngon miệng và dễ làm. Với chuối, ngũ cốc granola và bơ đậu phộng, sự kết hợp cùng sữa chua sẽ giúp bạn có cảm giác no, từ đó không thèm ăn những món ít lành mạnh hay thực phẩm nhiều đường.
Chuối có nhiều chất xơ, kali và vitamin B6 và C. Bơ đậu phộng cũng có protein và chất béo lành mạnh. Các loại hạt và trái cây khô cũng giàu dinh dưỡng và giúp no lâu. Một bát sữa chua trộn chuối, bơ đậu phộng và granola không chỉ tốt cho việc giảm mỡ mà còn giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và làm da mịn màng hơn.
Sữa chua kết hợp cùng chocolate
Bạn có thể kết hợp hai loại thực phẩm lành mạnh với nhau để vừa có một món ngon lại vừa lợi sức khỏe. Sữa chua trộn chocolate cũng giàu protein, giúp giảm mỡ bụng hiệu quả.
Chocolate chứa nhiều năng lượng hơn một số loại thực phẩm khác nhưng thành phần trong chocolate lại có khả năng giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tích cực hơn. Điều này có nghĩa là chất béo trong cơ thể sẽ được đốt cháy nhiều hơn là có xu hướng tích trữ lại.
Lưu ý khi ăn sữa chua để giảm cân, tăng cường sức khỏe:
Ăn lượng vừa phải
Dù thích sữa chua tới đâu, tối đa một ngày chỉ ăn 3 hũ sữa chua. Ăn quá nhiều sữa chua sẽ gây khó tiêu, axit dịch vị tăng cao có thể ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày.
Tránh ăn sữa chua khi đói
Khi ăn sữa chua vào lúc đói, bạn có thể thấy cồn cào ruột. Thực tế, ăn khi đói có thể làm giảm tác dụng của sữa chua không đường đáng kể bởi vì các thành phần có lợi sẽ bị tiêu hủy bởi tính axit có trong dạ dày. Tốt nhất, nên ăn sữa chua sau khi "lót dạ" một chút.
Tránh tùy tiện kết hợp sữa chua với các thực phẩm khác
Như vừa đọc phần trên, bạn có thể thấy sữa chua khi kết hợp cùng một số loại trái cây, ngũ cốc... thì không chỉ thêm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn. Nhưng đừng quá sáng tạo mà kết hợp sữa chua với nhiều thực phẩm khác. Nên tìm hiểu kỹ trước khi thử "công thức" mới bởi một số trường hợp trộn sữa chua với các loại trái cây khô hoặc quả ngọt, siro... lại tạo thành món ăn có lượng đường cao, dễ gây tăng cân.
New Volume Lash by Bonna Beauty: Sydney Best EyeLash Extension near Bankstown Revesby Campsie.
