Sự phục hồi của chăn nuôi lợn, cùng với việc nhập khẩu thịt lợn lớn và sự thay đổi của nhu cầu tiêu dùng tại Trung Quốc, sẽ thúc đẩy nguồn cung thịt lợn tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm ngoái, điều đó giúp giảm giá thịt lợn so với năm ngoái, ông Chen Guanghua, Phó Giám đốc Cục Thú y thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn cho biết.

Tết Nguyên đán là ngày lễ quan trọng nhất của Trung Quốc và thịt lợn theo truyền thống được phục vụ trong các bữa tối đoàn tụ của hàng triệu gia đình trên khắp Trung Quốc đoàn tụ.

Các nhà chăn nuôi lợn đã xây dựng 12.500 trang trại lợn quy mô lớn mới trong ba quý đầu năm và khởi động lại hơn 13.000 trang trại trống, Wei Baigang, người đứng đầu bộ phận phát triển và kế hoạch của Bộ này cho biết.

’Tốt hơn so với dự kiến’

Wei cho biết sự phục hồi của đàn lợn đã "tốt hơn dự kiến" sau khi dịch tả lợn châu Phi làm mất ít nhất 40% đàn lợn của Trung Quốc vào năm 2019.

Năm ngoái, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc đã đặt mục tiêu khôi phục đàn lợn lên 80% mức bình thường vào cuối năm 2020.

Ông Wei cho biết trong tháng 9, đàn lợn là 370 triệu con, tương đương 84% so với năm 2017 trước khi dịch bệnh tấn công, trong khi lợn nái sinh sản đạt 38,22 triệu con, tương đương 86% mức năm 2017.

Ông Wei cho biết thêm, giá thịt lợn đã giảm trong 7 tuần liên tiếp do số lượng lợn được giết mổ nhiều hơn, giảm xuống còn 50,56 nhân dân tệ (7,59 USD)/kg.